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蔗 糖

蔗 糖

分子式:C12H22O11
分子量:342.29
CAS NO:57-50-1
【性狀】 本品為白色結晶粉末,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚及三氯甲烷。
【用途】用于分析試劑及生物培養基的配制等。醫藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等
【標準】雜質最高含量以百分含量計

規格/指標名稱

分析純-AR

化學純-CP

比旋光度[α]D20

+66.2°—+66.7°

+66.2°—+66.7°

澄清度試驗

合格

合格

水不溶物/%

≤0.002

≤0.004

干燥失重

≤0.03

≤0.06

灼燒殘渣(以硫酸鹽計)

≤0.01

≤0.02

酸度(以H+計),mmol/100g

≤0.08

≤0.12

氯化物(Cl) /%

≤0.0005

≤0.002

硫酸鹽(SO4) /%

≤0.002

≤0.008

鐵(Fe) /%

≤0.00005

≤0.0002

重金屬(以Pb計) /%

≤0.0001

≤0.0003

還原糖

合  格

合   格

【包裝】 內塑外編、牛皮紙袋或紙板桶,凈重25kg。

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